| Der große Brand am 23. Juli entsteht im Hause eines Wirtes, der mit dem Brauen des Bieres für das herannahende Schützenfest beschäftigt ist. |
Ein Gedanke zu „1789 Stadtbrand durch Bierbrauer?“
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| Der große Brand am 23. Juli entsteht im Hause eines Wirtes, der mit dem Brauen des Bieres für das herannahende Schützenfest beschäftigt ist. |
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Ein Brand in einer Brauerei war im Mittelalter nichts Ungewöhnliches, denn Bürger- und Bauernhäuser bestanden überwiegend aus Holz. Nur wer „steinreich“ war (in der Regel Adel und Klerus) konnte in Stein bauen. Ein historisches Produkt, das vermutlich auf einen Brandschaden zurückzuführen ist, hat sich bis heute erhalten und ist durch sein Raucharoma weltberühmt geworden „Aecht Schlenkerla“
das Rauchbier aus Bamberg.
Möge das Balver Lüll 2.0 ähnlich erfolgreich sein…natürlich ohne Brand!